随着俄乌战事的爆发，全球一片动荡。一面是东欧局势的紧张，而另一面则是能源及粮食等大宗商品的价值的上蹿下跳。

  自2020年爆发疫情以来，全球供应链中断，导致全球供需错配，从而引发粮食等大宗商品的价值飙升，再加上全球资本放水，通胀高企，从2020年至2021年全球粮价频频创下新高。无疑，俄乌战争的爆发，将再一次引发全球粮食市场更深刻的变局。

  这一点几乎是毋庸置疑的。随着俄乌战争的爆发，全球小麦及玉米等价格大大飙升，其中CBOT小麦直接涨停，达到了9年半以来的新高，而欧洲小麦期货也创下了历史上最新的记录。这无疑将使原本就已经高企的国际粮价再次承压。

  根据联合国粮农组织发布的数据分析来看，全球食品价格在今年1月份时环比上涨了1.1%，创下了近10年以来的新高。而俄乌战争势必将再次助推这一数字持续上涨，全球粮价上涨已是大概率事件。

  之前市场普遍对粮食担忧，是因为俄乌两国均是粮食出口大国，尤其小麦、玉米等谷物的出口量在全球占比很高，因此一旦两国出现危机，势必会影响国内生产以及运输。

  例如，2月24日，俄罗斯就暂停了亚速海的航运，而同日乌克兰也暂停了所有的港口商业航运。因此市场普遍担心这将会导致小麦、玉米等谷物供应的短缺。

  但更为担忧的是，即便在战争结束后，其影响恐怕会更为深远。因为即便战争结束，随之而来的将会是一系列的制裁措施，俄罗斯的粮食出口贸易等均会受一定的影响。因此，一些以往依赖于俄乌两国粮食供给的国家可能会受一定的影响，不得不另寻求其他粮食来源，而这也将使全球粮食供需格局发生转变。

  粮食一种原因是重要的生存基础，而另一方面也是很多产业的重要原材料。粮价的上涨势必会使生产企业承压，进而会继续向下游传导，最终引发食品价格和物价的上涨。

  俄乌战争爆发后，率先上涨的就是石油、天然气等能源价格。虽然天然气后来有所回落，但是显然这种回落只是暂时的，长久来看，能源价格高企几乎已成为必然。

  而随着能源价格的走高，势必会推升化肥生产所带来的成本导致化肥价格更加易涨难跌。另一方面，白俄罗斯和俄罗斯均是钾肥出口大国，其中白俄罗斯每年钾肥的出口量约为1000至1200万公吨，同时也是巴西、印度和中国等农业大国钾肥的重要进口来源。而日前白俄罗斯就已经表示，受美国等制裁影响，货物流通停滞，钾肥供应受阻。而这种影响已经表现在了市场上，全球钾肥价格已出现上涨。

  化肥价格持续上涨势必会挤压农民的种植收益，农民为保障收益，不得不减少化肥的使用，而这很可能会导致粮食产量下降，从而进一步推升粮价的上涨。

  据联合国粮食机构负责人称，自疫情爆发以来，随着全球粮价以及食品价格的上涨，很多人尤其是粮食短缺国家的居民已经无力购买粮食了，全球有更多的人面临饥饿的威胁，这使得世界粮食计划署面临巨大的压力。

  据悉，当前全球已有2.85亿人面临着饥饿的威胁，而如果粮价以及食品价格持续走高，那么这一数字很有可能会持续上涨，这在某种程度上预示着将有更多的人面临饥饿的威胁。

  粮食不仅是生存的基础，不仅是很多产业的重要原料，同时也有一定可能会成为贸易的武器。在过去历史上，不乏有以粮食为武器来收割其他几个国家的例子。在动荡格局下，不排除粮食仍然会被当作贸易战的武器。

  而另一方面，各国也都会努力加大粮食储备为本国提供最大的保障。毕竟在全球动荡的格局下，黄金等硬通货通常用来资本避险，而对于国家来说，粮食才是最大的后盾。

  虽然战争可能会很快结束，但是其带来的影响短时间之内并不会消除，甚至有些已发生了永久的改变。

  之前在疫情爆发粮价高涨时，就曾有专家称，本次全球粮价上涨并不会很快回落，其高位震荡可能会持续5年甚至10年。而无疑战争的爆发将会使这一时间更加延长。

  中国是农业大国，但同时也是人口大国，因此一直以来，中国都把粮食安全作为发展的重中之重，我国粮食也连续实现十几年的增产丰收。而未来我们也将投入更大力量来提升粮食生产能力，以保障粮食的产量，要把中国的饭碗端得更牢。

  世界在高速的发展，然而令我们惊奇的是，在远古时期威胁人类的3大危机——粮食、疾病和战争，即便到了日新月异的今天，仍未曾改变。